Les vins du Domaine de Bouchaud

Vin

Blanc 2020 INIZIO - IGP BDR Terre de Camargue

Cépage :

100 % Viognier

 

Dégustation :

Des notes de fruits comme l'abricot, d'agrumes prédominent sur ce vin élevé en fût d'acacia.
Les notes boisées sont subtiles en bouche ; le vin est harmonieux et s'arrondit en bouche.



Accords culinaires :

Il accompagne les viandes blanches, les fromages comme la brebis, les coquillages et poissons, et accompagne également des desserts.

 

Petit plus :

Première cuvée barrique du Domaine. 
Inizio comme le début d'une nouvelle histoire, le départ d'une nouvelle bouteille.



A vous d'apprécier.
 

Bonne dégustation !

BLANC 2021 - IGP BDR Terre de Camargue

Cépages :

Chardonnay, Viognier.

 

Dégustation :

Le Chardonnay apporte des notes florales, le Viognier, des notes de fruits (abricots, agrumes).

Vin parfumé, frais et plaisant en bouche. Vin sec.

 

Accords culinaires :

Il accompagne les apéritifs, les fruits de mer et poissons, et également les desserts.

 

Petit plus :

Eviter les vins trop glacés, au risque de perdre en bouche ses arômes.

 

Bonne dégustation !

Vin blanc

ROSE 2021 - IGP BDR Terre de Camargue

Cépages :

Merlot, Syrah et Cabernet Sauvignon

 

Dégustation :

La Syrah apporte des notes de fruits rouges, le Merlot ,des notes de fruits grillés.

L’attaque en bouche est harmonieuse. Des arômes de fruits frais émergent en fin de bouche.

 

Accords culinaires :

Il accompagne les apéritifs et repas entre amis, et accompagne également un dessert aux fruits.

 

Petit plus :

Eviter les vins trop glacés, au risque de perdre en bouche ses arômes.

 

Bonne dégustation !

ROUGE 2021 - IGP BDR Terre de Camargue

Cépages :

Syrah et Marselan.

 

Dégustation :

La Syrah apporte des notes de fruits rouges, le Marselan structure l'assemblage..

L’attaque en bouche est jeune. Vin parfumé et agréable en bouche.

 

Accords culinaires :

Il accompagne les viandes rouges, en sauce, agneau et fromages.

 

Petit plus :


Possibilité de garde : 4/5 ans.

Ouvrir la bouteille une heure avant, et le faire patienter à température ambiante.

 

Bonne dégustation !

Réalisation & référencement Simplébo

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