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Riz de Camargue - IGP

Riz complet brun étuvé 1 kg

Riz complet brun étuvé 1 kgRiz complet, précuit à la vapeur d'eau afin de réduire son temps de cuisson - de 10 à 15 mn.
Reste ferme et croquant en bouche.


Riz complet rouge étuvé 1 kg

Riz complet rouge étuvé 1 kgRiz naturellement pigmenté de rouge.
Reste craquant et ferme en bouche.
Se dénote avec son petit goût de noisette.
Une précuisson à la vapeur d'eau lui a fait réduire son temps de cuisson - de 18 à 20 mn

Riz long étuvé - 1 kg et 5 kg

Riz long étuvé - 1 kg et 5 kgRiz long blanc précuit à la vapeur d'eau. Se cuit en 10 mn.
Incollable car plus d'amidon.

Riz long parfumé - 1 kg

Riz long parfumé - 1 kgRiz long blanc. Se cuit en 12 à 15 mn.
Riz délicat, excellent simplement assaisonner d'un filet d'huile d'olive...

Riz rond à risotto

Riz rond à risottoRiz rond qui colle.
Parfait pour le risotto, dessert au riz...