Blanc2018
Cépages
Chardonnay/ Viognier
Dégustation
Présenteune robe blanche aux reflets verts.
Lenez est plaisant, associant les fleurs blanches comme l’aubépine,aux fruits frais comme l’abricot (caractéristique du Viognier).
L’attaqueen bouche est franche et friande. Ce vin est rond et bien équilibré.Enbouche le Viognier domine, apportant des notes d’abricot.
Accordsculinaires
Sedéguste avec du poisson, des crustacés, de la viande blanche maisaussi en fin d’après- midi avec des mignardises (sablés,croquants,…).
Petitplus
Evitezles vins trop glacés, au risque de perdre en bouche ses arômes.
Bonnedégustation ! |
