Blanc2018
Cépages
Chardonnay/ Viognier
Dégustation
Présente une robe blanche aux reflets verts.
Le nez est plaisant, associant les fleurs blanches comme l’aubépine, aux fruits frais comme l’abricot (caractéristique du Viognier).
L’attaque en bouche est franche et friande. Ce vin est rond et bien équilibré. En bouche, le Viognier domine, apportant des notes d’abricot.
Accords culinaires
Se déguste avec du poisson, des crustacés, de la viande blanche mais aussi en fin d’après- midi avec des mignardises (sablés, croquants,…).
Petit plus
Evitez les vins trop glacés, au risque de perdre en bouche ses arômes.
Bonne dégustation ! |
