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5,60 €
Blanc 2018 IGP – Pays des Bouches du Rhône Terre de Camargue

Blanc2018


Cépages 

Chardonnay/ Viognier

Dégustation

Présenteune robe blanche aux reflets verts.

Lenez est plaisant, associant les fleurs blanches comme l’aubépine,aux fruits frais comme l’abricot       (caractéristique du Viognier).

L’attaqueen bouche est franche et friande. Ce vin est rond et bien équilibré.Enbouche le Viognier domine, apportant des notes d’abricot.

Accordsculinaires 

Sedéguste avec du poisson, des crustacés, de la viande blanche maisaussi en fin d’après-        midi avec des mignardises (sablés,croquants,…).

Petitplus 

E
vitezles vins trop glacés, au risque de perdre en bouche ses arômes.


Bonnedégustation !

3,70 €
IGP - Riz de Camargue complet brun étuvé 1 kgRiz complet.
Contient plus de vitamines et de proteines qu'un riz blanc.
Reste ferme et craquant.
Précuit dans un bain de vapeur d'eau, son temps de cuisson est réduit.
Se cuisine seul, en accompagnement de viandes ou poissons.
4,70 €
IGP - Riz de Camargue complet rouge étuvé 1 kgRiz complet rouge.
Plus nutritif qu'un riz normal. Contient plus de vitamines et de protéines.
Reste craquant et ferme.
Se dénote par son petit goût de noisette.
Peut se déguster en plat, en accompagnement de viandes ou poissons et même en salade.
Précuit dans un bain de vapeur d'eau, il se cuit en 18 - 20 mn.
3,20 €
IGP - Riz de Camargue long étuvé 1 kgRiz précuit dans un bain de vapeur d'eau avec sa cosse.
Débarrassé de son amidon, il ne colle pas, se cuisine plus facilement, cuit plus rapidement (10 mn).
N'étant pas dénaturé de son goût, il se cuisine seul, en accompagnement de viandes ou poissons et en salade, en plat...